Ce délicieux gâteau aux saveurs d’antan est un régal.
Au Moyen Âge, les nonnes fabriquaient, dans les monastères, ce gâteau, ce qui explique son nom. Cette spécialité gourmande se vendait fréquemment aux voyageurs des diligences puis des trains au XIXe siècle.
Pour un dessert improvisé, vous pouvez les recouvrir d'un léger glaçage au sucre glace ou d'un chocolat fondu.
L'abricot, fruit de provence, a un parfum doux en bouche. Les gourmands s'en délecteront dans cette recette originale de nonnettes fourrées à l'abricot. Cette spécialité ravira tous les palais avec ses saveurs gourmandes et généreuses.