Nonnettes Fourrées à l'Orange

Nonnettes Fourrées à l'Orange

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Les nonnettes sont de petits gâteaux à base de pain d’épices et de marmelade d’oranges. Elles vous rappelleront les longs hivers d’antan.
Elles seront délicieuses accompagnées d’un chocolat chaud ou d’un thé.

Ce délicieux gâteau aux saveurs d’antan est un régal.

Au Moyen Âge, les nonnes fabriquaient, dans les monastères, ce gâteau, ce qui explique son nom. Cette spécialité gourmande se vendait fréquemment aux voyageurs des diligences puis des trains au XIXe siècle.

Pour un dessert improvisé, vous pouvez les recouvrir d'un léger glaçage au sucre glace ou d'un chocolat fondu.

Cette spécialité ravira tous les palais avec ses saveurs gourmandes et généreuses. 

Ingrédients : farine de blé, fourrage orange 25% ( sirop de glucose-fructose, sucre, purée d’orange 5% gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique. conservateur: sorbate de potassium. correcteur d’acidités: lactate et citrate de calcium, arôme), miel 21%, sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’oeuf salé, poudre à lever, arôme naturel.